plat du jour*

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クラムチャウダー

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とにかく

とにかく、とにかく





スープが好き。


冬はとくに、お気に入りのカップで
ふーふーするのは至福です。







肉厚でおいしそうなアサリを見つけたので
クラムチャウダーにしました、






貝殻なしの剥き身でも
いい出汁でました☆

貝の出汁ってどうしてこんなに
おいしいのかなぁ~






3人家族の我が家のスープ作りに
ストウブ16cmはぴったりのサイズです。




今日も読んでくださり
ありがとうございました。
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