plat du jour*

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かぼちゃを味わうスープ

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かぼちゃと玉ねぎを炒めて、お水を少し足してストウブで加熱。柔らかくなったら牛乳を足し、ブレンダーでピュレ状にし、塩とこしょうで味を整える…

究極シンプルなスープだけど、甘いかぼちゃの美味しさが生きていて大好き。朝ごはんがパンの日はよくおともに作ります(*^^*)







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