plat du jour*

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丸ごと 新玉ねぎのスープ

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新玉ねぎがおいしい季節。

シンプルなスライスや
丸ごと焼くのも好きですが

今日は丸ごとスープに!


圧力鍋に
皮をむいた新玉ねぎ3個

かぶるくらいの水とコンソメを入れ
圧力がかかって20分。


仕上げに塩コショウで味を整えて完成。


玉ねぎだけの究極シンプルだけど
トロトロとろんと崩れる新玉ねぎが
甘い!


玉ねぎ好きなみなさま
ぜひお試しを(*^^*)




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