plat du jour*

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Mog さんの 「塩肉じゃが」

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Cafe Iris さんが、
何度も作って
美味しい!とおすすめされていた

Mog さんの 「塩肉じゃが」

ずっと作りたいと思っていて
やっと実現。




おすすめ通り
とても美味しい!

しかも、材料がシンプルで
とても簡単。

何度も作ってしまうの
納得です。

Mog さんは、
お料理が素敵で美味しそうなだけでなく
写真やスタイリングも
めちゃめちゃおしゃれ。

写真集を見ているみたいです。


美味しいレシピ
ありがとうございました。

Cafe Iris さんもおすすめありがとう♪


レシピブログに参加中♪いつもありがとうございます



追記

Mogさんは、お鍋でコトコト作られていらっしゃいますが、私は今回、圧力鍋を使ったので、時間等メモしておきます。

材料がかぶる量の水を入れ
2ピン上がったら弱火で4分。
ピンが落ちたら余分な水分を捨て
調味料を入れて
その後は普通にコトコト。

この時間だと崩れ過ぎず
いい感じでした。
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