plat du jour*

スポンサーサイト

Posted by a* on

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

イメージは、ベトナム-ダラット高原野菜の炒め物 と 市場の様子

Posted by a* on





ベトナム旅行のとき
半分は
「ダラット」という高原で過ごしました。

ホーチミンでは
毎日暑くて
スコールがあって

でもダラットは高地なので
ちょっと涼しくて過ごしやすく

しかも
「ダラット高原野菜」がとてもおいしい所でした。

特に
カリフラワーを使った炒め物がとっても美味しく
それまではあまり使わなかったカリフラワーを
それ以来使うようになりました。


DR06.jpg


市場でもカリフラワーたくさん

DR05.jpg


有名なのはアーティーチョーク。
フランス統治下なごりはお野菜にも。

DR03.jpg

こんな風に道端で売っている
フランスパンにも。

DR04.jpg

だらっと市場の中を2階からみると
こんな感じ

活気あります。

DR02.jpg

市場をぐるっと
こんな雑貨屋さんが囲んでいます。

かわいい土鍋や
花柄のプラスチック皿など
宝探しみたいで楽しかった。






レシピブログに参加中♪

スポンサーサイト

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。